Choco Frito
Ingredientes
1 kilo de chocos em tiras
4 dentes de alho
2 limoes
2 folhas de louro
Pimenta a gosto
Oleo para fritar
Pimentão doce(colorau)
Preparação
Tempere os chocos com alho ,limão ,pimenta (e 2 colheres de café de pimentão doce) a gosto e louro ,deixe marinar durante 2 horas
aqueça oleo numa frigideira alta , passe os chocos por farinha e ponha a fritar
Temperar com umas gotas de limão
Acompanhe com uma salada e batata frita
Bom Apetite
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