Para 4 pessoas
8 Bifes de porco(Bifanas)
4 dentes de alho
1 limao
2 folhas de louro
Pão ralado
Farinha de trigo
3 ovos
sal e pimenta
oleo para fritar
Comece por temperar a carne com sal ,pimenta, alho, limão e o louro
deixe a marinar durante uma hora para a carne ganhar sabor .
num prato coloque os ovos batidos, noutro o pão ralado e noutro a farinha,
passe os Bifes um a um primeiro pela farinha depois pelos ovos , depois pelo pão ralado
quando o oleo estiver bem quente frite-os , e coloque-os a escorrer em papel absorvente.
ACOMPANHE COM ARROZ E SALADA A GOSTO
BOM APETITE
COMEÇE
ResponderEliminarObrigado
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