Pão de Ló
8 ovos
16 colheres de Acucar
8 de Farinha
1 raspa de um limao
1 colher de chá de Fermento
Preparação
Pré-aquecer o forno nos 180 ºC.
Bater as gemas com o açúcar e juntar a raspa de limão.
Bater as claras em castelo e envolver na mistura anterior, alternadamente com a farinha e fermento, sem bater.
Vai ao forno, em forma com buraco untada (ou forrada com papel vegetal), cerca de 45 minutos.
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