0 Caril de Frango com Coco

Caril de Frango com Coco 

• 1 frango grande cortado em pedaços
• 500ml de leite de coco
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pacote de natas
•   óleo ou azeite 
• sal ,picante 
•  3 colheres Caril em pó

 Num tacho largo, coloque o azeite ou óleo.
Deixe aquecer e junte a cebola picada.
Junte os alhos e deixe refogar tudo

  Junte os pedaços de frango e as 3  colheres de sobremesa de caril.
Tempere com sal e junte o picante
Deixe fritar um pouco..Junte o leite de coco.
Mexa tudo, tape e deixe o frango cozer no leite durante 20 minutos.
Mexa o frango de vez em quando para não agarrar no fundo.
Após os 20 minutos junte as natas.
Mexa tudo e apague o lume.



Pode servir com arroz ou batata frita.

Bom Apetite